Vorst op komst: rooi de bieten op tijd en dek de hopen winddicht af

De verwachting is dat vanaf woensdag de temperaturen in de nacht onder het vriespunt uit gaan komen, maar ook maandag en dinsdag kan het in de nacht op maaiveldhoogte vriezen. Vorige week moest nog een tienduizend hectare suikerbieten worden geoogst.

Als de bieten nog in de grond zitten, is het aan te bevelen om nog te rooien voor het gaat vriezen. Als de bietenkoppen al vorstschade laten zien, is juist het advies om te wachten. Als er geen verdere vorst wordt verwacht, is het beter om de vorst eerst uit de biet te laten trekken, zo stelt IRS.

Alleen afdekken met vliesdoek is niet afdoende

Voor het afdekken van de bietenhoop is voor temperaturen tot -6 graden een laag landbouwplastig of TopTex/ vliesdoek + Jupettes doorgaans voldoende. Alleen vliesdoek is doorgaans niet afdoende. Bieten bevriezen weliswaar minder snel, omdat ze droog zijn en de koude lucht minder hard door de hoop waait, maar toch kan eronder wel vorstschade ontstaan. Helemaal als de temperatuur aan de grond onder -3 graden zakt, in combinaite met harde wind. Als de vorstperiode is afgelopen, is het advies om de hopen die waren afgesloten met winddicht materiaal weer open te leggen, om broei te voorkomen.

Bevroren bieten kunnen voor een weigering van de partij zorgen.