Leisink rooit het witte goud

Op het bedrijf van Wim Leisink werden onlangs de laatste aspergeplanten gerooid. Het rooien van dit uitgangsmateriaal gebeurt dit jaar vanaf begin maart. Ze gaan naar bedrijven in binnen- en buitenland om het witte goud uit te telen. Binnen twee weken staan de planten op die bedrijven. Volgend jaar begint het oogsten daar met een korte periode van twee weken. De zeven jaren daarna doen de planten mee in de gewone productie van asperges. Leisink zegt dat er dit jaar een hele mooie kwaliteit planten gerooid is.

De aspergeplanten staan op bedden van drie rijen breed. We rooien ze 40 centimeter diep, zegt Wim Leisink.De planten gaan in kuubskisten naar Tebos in Helden-Dorp. Dat bedrijf sorteert de planten in A- en B-klasse en zet ze af in binnen- en buitenland.Op de rooibanden gaat het meeste zand van de planten af. Zo komt er een schoon product bij de sorteerders en de klanten.